Rondelles d’oignon tendre enrobées d’une panure dorée à la texture fine, apportant plus de tenue et de saveur. Cette technique préserve les sucs naturels et crée une croûte croustillante au caractère distinctif à chaque bouchée.
Préparation:
| Méthode | Temps | Température |
|---|---|---|
| Freidora | 2 a 2,5 minutes | 180 ºC |
| Horno | 10 a 12 minutes | 220 ºC |
| Airfryer | 10 minutes | 200 ºC |
Friteuse
Four
Friteuse à air
Emballages et palettisation
| Emballage | Emballages / Carton | Poids / Carton | Cartons / Palette |
|---|---|---|---|
| Bolsa 750 g | 4 Conditionnement | 3 kg | 96 Boîtes |
| Bolsa 400 g | 12 Conditionnement | 4.8 kg | 99 Boîtes |
Sac
Sac
50/55
Pièces par kg
