Champignons entiers de taille régulière, enrobés d’une pâte assaisonnée au poivre noir. L’enrobage croustillant met en valeur la saveur naturelle du champignon, tandis que la touche de poivre apporte de la chaleur sans dominer.
Préparation:
| Méthode | Temps | Température |
|---|---|---|
| Freidora | 3,5 a 4 minutes | 180 ºC |
Friteuse
Emballages et palettisation
| Emballage | Emballages / Carton | Poids / Carton | Cartons / Palette |
|---|---|---|---|
| Bolsa 1 kg | 6 Conditionnement | 5.9 kg | 99 Boîtes |
Sac
35/45
Pièces par kg
