Aubergine en Tempura

Verduras Rebozadas

Bâtonnets d’aubergine soigneusement enrobés d’une tempura légère qui préserve leur texture intérieure crémeuse. Le processus de préparation maintient cette texture soyeuse et tendre en contraste avec l’extérieur doré et croustillant.

Préparation:

MéthodeTempsTempérature
Freidora1,5 a 2 minutes180 ºC

Friteuse

Emballages et palettisation

EmballageEmballages / CartonPoids / CartonCartons / Palette
Bolsa 1 kg4 Conditionnement4 kg99 Boîtes
Bolsa 400 g12 Conditionnement4.8 kg99 Boîtes

Sac

Sac