Le merlu dans sa forme la plus classique. Des tranches généreuses enrobées d’une pâte dorée et croustillante qui protège la chair blanche, tendre et délicate, tout en préservant ses jus naturels et en sublimant sa saveur douce et authentique.
Préparation:
| Méthode | Temps | Température |
|---|---|---|
| Freidora | 4 a 5 minutes | 180 ºC |
| Horno | 18 minutes | 220 ºC |
| Airfryer | 14 minutes | 200 ºC |
Friteuse
Four
Emballages et palettisation
| Emballage | Emballages / Carton | Poids / Carton | Cartons / Palette |
|---|---|---|---|
| Bolsa 1 kg | 4 Conditionnement | 4 kg | 130 Boîtes |
| Bolsa 360 g | 10 Conditionnement | 3.6 kg | 130 Boîtes |
Sac
Sac
10/12
Pièces par kg
