Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur. Tendres lamelles de calamar enveloppées d’une panure dorée et croustillante qui retient toute la jutosité et la saveur naturelle de la mer, avec une texture équilibrée et une belle présentation.
Préparation:
| Méthode | Temps | Température |
|---|---|---|
| Freidora | 2 a 2,5 minutes | 180 ºC |
| Horno | 10 a 12 minutes | 220 ºC |
| Airfryer | 10 minutes | 200 ºC |
Friteuse
Four
Friteuse à air
Emballages et palettisation
| Emballage | Emballages / Carton | Poids / Carton | Cartons / Palette |
|---|---|---|---|
| Bolsa 1 kg | 5 Conditionnement | 5 kg | 99 Boîtes |
| Bolsa 400 g | 12 Conditionnement | 4.8 kg | 99 Boîtes |
Sac
Sac
40/60
Pièces par kg
