
Chou-fleur de première qualité, découpé en portions idéales et enrobé d’une pâte dorée et homogène. La technique appliquée conserve la structure naturelle du légume tout en offrant une texture croustillante et légère.
Préparation:
| Méthode | Temps | Température |
|---|---|---|
| Freidora | 3 a 4 minutes | 180 ºC |
| Horno | 10 a 12 minutes | 220 ºC |
| Airfryer | 10 a 12 minutes | 200 ºC |
Friteuse
Four
Friteuse à air
Emballages et palettisation
| Emballage | Emballages / Carton | Poids / Carton | Cartons / Palette |
|---|---|---|---|
| Bolsa 1 kg | 6 Conditionnement | 6 kg | 99 Boîtes |
| Bolsa 400 g | 12 Conditionnement | 4.8 kg | 99 Boîtes |
Sac
Sac
60/80
Pièces par kg
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