Lamelles de Calamar Panées

Precocinados del Mar

Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur. Tendres lamelles de calamar enveloppées d’une panure dorée et croustillante qui retient toute la jutosité et la saveur naturelle de la mer, avec une texture équilibrée et une belle présentation.

Préparation:

MéthodeTempsTempérature
Freidora2 a 2,5 minutes180 ºC
Horno10 a 12 minutes220 ºC

Friteuse

Four

Emballages et palettisation

EmballageEmballages / CartonPoids / CartonCartons / Palette
Bolsa 1 kg5 Conditionnement5 kg99 Boîtes
Bolsa 400 g12 Conditionnement4.8 kg99 Boîtes

Sac

Sac

40/60

Pièces par kg